分子式： C2H5NO2
分子量： 75.07
結構式： NH2CH2COOH
物化性質： 白色結晶性粉末，有甜味，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于丙酮、乙醚。熔點232-236℃(分解)。
規格 & 用途：精制品甘氨酸，遵守國際質量規格FCC/USP/EP/BP，廣泛應于寵物食品、飼料、食品和醫藥行業的添加劑或中間體。
| 項目 | USP41 | EP9 | BP2007 | FCCVIIII | E640 | |
| 外觀 | 白色結晶粉末 | 白色結晶粉末 | 白色結晶粉末 | 白色結晶 | ||
| 溶液外觀 | 透明 | 透明 | ||||
| 鑒別試驗 | A | 符合標準 | 符合標準 | |||
| B | 符合標準 | 符合標準 | ||||
| C | 符合標準 | 符合標準 | ||||
| t鑒別試驗 | 紅外光譜試驗 | 符合標準 | 符合標準 | |||
| 陽性茚三酮物質 | 符合標準 | 符合標準 | ||||
| 主含量 | 98.5-101.5% | 98.5-101.0% | 98.5-101.0% | 98.5-101.5% | ≥98.5% | |
| 氯化物 | ≤0.007% | ≤75ppm | ≤0.0075% | |||
| 重金屬（以鉛計） | ≤20ppm | ≤0.001% | ||||
| 砷 | ≤3mg/kg | |||||
| 鉛 | ≤5mg/kg | ≤5mg/kg | ||||
| 硫酸鹽 | ≤0.0065% | |||||
| 硫酸鹽灰分 | ≤0.1% | ≤0.1% | ||||
| pH值 | 5.9-6.4 | 5.9-6.4 | ||||
| 干燥減量 | ≤0.2% | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.2% | ≤0.2% | |
| 熾灼殘渣 | ≤0.1% | ≤0.1% | ≤0.1% | |||
| 易水解物 | 符合標準 | |||||
| 汞 | ≤1mg/kg | |||||
| 銨鹽 | 符合標準 | |||||
| 雜質 | B | 符合標準 | ||||
| H | 符合標準 | |||||
| I | 符合標準 | |||||
| 難溶物 | 纖維長度 | ≤5mm | ||||
| 總重量 | ≤5mg/100g | |||||
| 相關物質 | ||||||
| 甘氨酸酐 | ≤0.1% | |||||
| 亞氨基二乙酸 | ≤0.1% | |||||
| 雙甘氨酸 | ≤0.1% | |||||
| 氨基三乙酸 | ≤0.1% | |||||
| 六亞甲基四胺 | ≤0.1% | |||||
| 總雜質 | ≤0.1% | |||||
冀公網安備13011102001188號